Artikel mit dem Tag "nose to tail"



AKTUELLES · 29. November 2018
der winteranfang bringt nicht nur wettertechnisch einige änderungen mit sich. auch bei uns in der stube hat sich zum ende des herbsts einiges getan. die suppenstube hat bei uns ihren platz gefunden und auch optisch hat sich einiges verändert. hier ein einblick
AKTUELLES · 23. Oktober 2018
wir haben unsere karte passend zum jahreszeitenwechsel aktualisiert. damit sind ein paar alte gerichte gegangen und wurden durch neue herbst-highlights ersetzt. was genau? lies selbst

BEHIND THE SCENES · 09. Juli 2018
koch, restaurationsfachmann und der traum von italien - das ist yannick. wirf einen blick in die welt der person, die dich seit knapp zwei monaten im stadtbad* begrüsst
AKTUELLES · 27. Juni 2018
es ist sommer! wir haben unsere karte überarbeitet und trumpfen mit ein paar leichten sommer-highlights auf. dauerbrenner sind geblieben, aber von der vorspeise, über die hauptgänge hin zum dessert, haben wir neue feine köstlichkeiten ausgearbeitet. finde deinen favoriten

BEHIND THE SCENES · 16. April 2018
seit februar 2018 findet man auf unserer karte nicht mehr nur vegane und vegetarische gerichte, sondern auch fleischgerichte. darin enthalten: rind - von kopf bis fuss. lukas may ist unsere anlaufstelle wenn es um qualitativ hochwertiges und saftiges rindfleisch geht. wie die kühe bei ihm leben und was sein persönlicher antrieb ist, liest du hier.
BEHIND THE SCENES · 07. März 2018
unsere neue weinkarte - gross, abwechslungsreich & für jeden was dabei. wir wurden geschult, durften kosten und haben die neuheiten für sehr gut befunden. von italien über spanien bis argentinien ist auf unserer neuen weinkarte alles dabei.

LEXIKON · 02. März 2018
veganer streichen tierische produkte komplett von ihrem speiseplan. welche gesundheitliche, ethische und ökologische gründe sie dafür haben, liest du hier
AKTUELLES · 23. Januar 2018
Neue Abendkarte, mehr Fleisch, weniger Veganes und Vegetarisches und einige von euch fragen sich vielleicht warum genau?