AKTUELLES · 25. März 2019
es ist märz und wir feiern den frühling! die temperaturen knacken schon langsam die 20-gradmarke, unser balkon und unsere terrasse sind wieder in betrieb genommen & auch in unserer stube sieht es nach frühling aus!
AKTUELLES · 16. Januar 2019
wenns draussen kalt wird und der runde mond den himmel zum leuchten bringt, wirds drinnen käsig und dem laib ordentlich eingeheizt! alles rund um den käsespass im stadtbad* hier
AKTUELLES · 13. August 2018
chilbi in olten. das bedeutet vier tage action in der stadt. da stellt sich uns natürlich die frage: was können wir da noch bieten? ruhe. vom trubel, vom lärm und vollen festbänken. und Cocktails, die haben wir auch
AKTUELLES · 02. August 2018
schoggiduft, bombenwetter, gute laune und vier facebookgewinner. so sind wir in den 1. august gestartet. dazu ei und speck, frisches brot und vegane leckereien - jeder nach seinem gusto. wir sagen danke
AKTUELLES · 20. Juni 2018
mit jazz in den verdienten feierabend und in ein sonniges wochenende. tobias waldmann und christof schüpbach haben uns an saxophon und gitarre gezeigt wie wunderbar akustik klingen kann. so sah der sommerabend bei uns aus
AKTUELLES · 07. Juni 2018
wenn der schönste tag im leben näher rückt, steigt der stress. wir nehmen euch ein bisschen last ab - kümmern uns um das catering. die location im herzen von olten, mit blick auf die alte holzbrücke bringen wir schon mit. was bei uns möglich ist? das liest du hier
BEHIND THE SCENES · 28. Mai 2018
seit zwei monaten ist sie in der schweiz. seit mai steht sie bei uns in der küche. ihr spezialgebiet? die patisserie. in der küche zaubert sie süsse köstlichkeiten wie macarons und creme brulee und damit unseren gästen ein lächeln ins gesicht.
BEHIND THE SCENES · 16. April 2018
seit februar 2018 findet man auf unserer karte nicht mehr nur vegane und vegetarische gerichte, sondern auch fleischgerichte. darin enthalten: rind - von kopf bis fuss. lukas may ist unsere anlaufstelle wenn es um qualitativ hochwertiges und saftiges rindfleisch geht. wie die kühe bei ihm leben und was sein persönlicher antrieb ist, liest du hier.
WARENKUNDE · 10. April 2018
seit februar findest du die kleinen fruchtbomben bei uns im kühlregal. sie sind bio, fairtrade, vegan und unglaublich lecker! fruchtige maracuja, spritzige blutorange und erfrischende limette kannst du dir bei uns am mittag und abend zu speis und trank genehmigen. mehr über unsere glücklichmacher erfährst du in diesem artikel.